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Lyoner-Zwiebel-Suppe:

  • Basler Mehlsuppe KNORR, zubereitet 1.8 l
  • Röstzwiebeln 200.0 g
  • Rotwein 4.0 dl
  • KNORR Salat-Croûtons Classic mit feiner Butternote 80.0 g
  • Reibkäsemischung Sbrinz-/Tilsiter Käse 160.0 g

Suppe mit viel Zwiebel, die alles andere als Tränen in die Augen treibt.

...

Zubereitung

  1. Lyoner-Zwiebel-Suppe:

    • Suppe nach Anleitung zubereiten
    • Röstzwiebeln zum Rotwein geben und einkochen lassen
    • Rotwein-Zwiebelgemisch zur Suppe geben
    • Suppe anrichten und mit Croûtons und Reibkäse servieren
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