Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Sautiertes Doraden-Filet mit Gnocchi, Datteln, Parmesan, Kürbiskernen und Hühner-Jus
−
+
CHF769.47
Dorade:
Doradenfilet
/kg
1.6 kg
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
20.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
/cl
3.0 cl
0%
Punkte
Alkoholfrei
Glutenfrei
+8
Sauce:
Zwiebeln, gehackt
/kg
50.0 g
0%
Butter
/kg
20.0 g
0%
Zweig Thymian
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Weisswein
/l
1.0 dl
0%
Knorr Professional Fond Geflügel
/l
3.0 dl
0%
Olivenöl
/l
2.0 cl
0%
Gnocchi:
KNORR® Knorr Gnocchi
/g
700.0 g
0%
Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettfrei
+6
Salz
/kg
20.0 g
0%
Butter
/kg
50.0 g
0%
Vollrahm
/l
1.0 dl
0%
Parmesan, gerieben
/kg
30.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Anrichten:
Kürbiskerne
/kg
30.0 g
0%
Olivenöl
/l
1.0 cl
0%
Datteln getrocknet
/kg
50.0 g
0%
/
Dorade:
-
Doradenfilet 1.6 kg
Sauce:
-
Zwiebeln, gehackt 50.0 g
-
Butter 20.0 g
-
Zweig Thymian 1.0 Stücke
-
Weisswein 1.0 dl
-
Knorr Professional Fond Geflügel 3.0 dl
-
Olivenöl 2.0 cl
Gnocchi:
-
Salz 20.0 g
-
Butter 50.0 g
-
Vollrahm 1.0 dl
-
Parmesan, gerieben 30.0 g
-
Salz und Pfeffer
Anrichten:
-
Kürbiskerne 30.0 g
-
Olivenöl 1.0 cl
-
Datteln getrocknet 50.0 g