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Portionen

+

Erdbeeren:

  • Erdbeeren 300.0 g
  • Snack Zitronen 30.0 g
  • Agaven-Dicksaft 3.0 cl

Anrichten:


Erdbeer-Coupe mit Schokoladenglace und raffinierten Aromen

...

Zubereitung

  1. Erdbeeren:

    • Die Erdbeeren mit den Snack Zitronen und dem Agaven Dicksaft marinieren  
  2. Anrichten:

    • Marinierte Zitrus-Erdbeeren in ein Glas geben
    • Erdbeer Sorbet und Schokoladen Glace arrangieren
    • Mit den Petit-Beurre und der Kresse das Glas ausgarnieren  
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