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Portionen

+

Raclette:

  • Raclette-Käse 1.05 kg
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle 3.0 g

Beilage:

  • Kartoffel, gekocht 2.0 kg

Garnitur:

Salat:


Raclette Käse, frisch geschabt, mit dem besten Essiggemüse

...

Zubereitung

  1. Raclette:

    • Raclettekäse unter dem Racletteofen schmelzen und auf ein Teller schaben
    • Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen
  2. Beilage:

    • Gekochte Pellkartoffel zum Raclette servieren
  3. Garnitur:

    • Silberzwiebeln und Cornichons abtropfen lassen und zum Raclette servieren
  4. Salat:

    • Alle Zutaten für den Salat mischen
    • Salat zum Raclette servieren
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