Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Zitronen-Risotto mit frittiertem Rucola und Gambas
−
+
CHF503.36
Risotto:
Hühnerbouillon Professional KNORR, zubereitet
/
1.9 l
0%
Zitronenzeste
/Stücke
4.0 Stücke
0%
Olivenöl
/l
10.0 cl
0%
Schalotten, gehackt
/kg
75.0 g
0%
KNORR® Mise en Place Knoblauch
/g
10.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+11
KNORR® Parboiled Risottoreis Loto
/g
600.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Weisswein
/l
150.0 cl
0%
Zitronengras-Stängel
/Stücke
2.0 Stücke
0%
Lorbeerblätter
/Stücke
2.0 Stücke
0%
Butter
/kg
70.0 g
0%
Parmesan, gerieben
/kg
200.0 g
0%
Zitronenpfeffer
/kg
2.0 g
0%
Salz
/kg
5.0 g
0%
Gambas:
Crevetten, roh ohne Schale
/kg
1.0 kg
0%
Anrichten:
Rucola
/kg
300.0 g
0%
/
Risotto:
-
Hühnerbouillon Professional KNORR, zubereitet 1.9 l
-
Zitronenzeste 4.0 Stücke
-
Olivenöl 10.0 cl
-
Schalotten, gehackt 75.0 g
-
Weisswein 150.0 cl
-
Zitronengras-Stängel 2.0 Stücke
-
Lorbeerblätter 2.0 Stücke
-
Butter 70.0 g
-
Parmesan, gerieben 200.0 g
-
Zitronenpfeffer 2.0 g
-
Salz 5.0 g
Gambas:
-
Crevetten, roh ohne Schale 1.0 kg
Anrichten:
-
Rucola 300.0 g