Im Sommer wünschen wir uns Abkühlung - da kommt ein köstlich leichtes Sorbet gerade recht! Sorbets schmecken in vielen Varianten: Apfel-, Kirsche-, Waldfrucht- und auch Mangosorbet sorgen für köstliche Abwechslung. Süsse Sorbets schmecken als Dessert und Shake oder dann, wenn sich im Hochsommer der Hunger auf etwas Süßes meldet.
Unsere Rezepte bieten dir Anregungen für Sommererfrischungen nach eigenem Geschmack!
Saure Sorbets als Getränk werden häufig als Zwischengang bei einem mehrgängigen Menü gereicht, da sie die Verdauung anregen und das Sättigungsgefühl verringern. Als halbgefrorene Speise sind sie ein Dessert und dienen zudem der Neutralisation zwischen den Gängen.
Unser Tipp: Besonders gut schmecken fruchtige Sorbets in prickelnden Getränken wie Prosecco oder Champagner!
Sie erstrahlen in sonnigen Farben und hinterlassen ein erfrischendes Gefühl auf der Zunge. Unser Sortiment reicht von Stein- über Beerenfrüchte bis hin zur säuerlichen Zitrone und lässt somit viel Spielraum für kreative Dessertideen.
