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Ingrédients

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Tresse

  • Tresse au beurre 300.0 g
  • Beurre 50.0 g

Présentation


Quatre composants, chacun délicieux à part entière et ensemble un plaisir

...

Préparation

  1. Tresse

    • Couper la tresse en dés de grandeur moyenne
    • Dorer au four à 175 °C à air chaud avec quelques flocons de beurre
  2. Présentation

    • Verser la sauce à la vanille dans une verrine et garnir avec la purée de mûres
    • Arranger les mûres dans une autre verrine
    • Présenter les dés de tresse dans une autre verrine
    • Finaliser avec une verrine de sorbet au citron
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