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Ingrédients

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Macarons à la betterave rouge


Snack farci à la betterave rouge en apéritif

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Préparation

  1. Macarons à la betterave rouge

    • Réduire en purée tous les ingrédients sauf la ciboulette et les pois-chiches à obtention d'une pâte homogène
    • Remplir la masse dans un sac à dresser
    • Etaler les biscuits de pois-chiches et dresser la masse par-dessus
    • Fermer avec un deuxième cracker et rouler dans la ciboulette
    • Dresser joliment et servir aussitôt
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