Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Pain de viande de gibier, spätzli et garniture
−
+
CHF494.65
Pain de viande de gibier
Oignons, hachés
/kg
80.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/cl
2.0 cl
0%
Viande de cerf, hachée
/kg
1.2 kg
0%
Jaune d'oeufs
/pièce
2.0 pièce
0%
Moutarde de Dijon
/
30.0 g
0%
KNORR® Mise en Place à l'ail
/g
30.0 g
0%
Brin de romarin, haché
/pièce
1.0 pièce
0%
KNORR® Chapelure claire 5kg
/g
50.0 g
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
20.0 g
0%
Poivre noir du moulin
/kg
5.0 g
0%
Sauce
Échalotes, hachées
/kg
100.0 g
0%
Feuilles de laurier
/pièce
2.0 pièce
0%
Baies de genièvre, séchées
/kg
10.0 g
0%
Vin rouge, de Bordeaux
/l
4.0 dl
0%
Champignons de Paris, frais
/kg
250.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
2.0 cl
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Base pour sauce civet KNORR, préparé
/
1.0 l
0%
Demi-cème pour sauces
/l
1.0 dl
0%
Chirat Airelles rouges 6 x 1/1 Bocal
/g
100.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Spätzli
Oeufs entiers pasteurisés
/kg
300.0 g
0%
Lait
/l
1.0 dl
0%
Eau
/l
8.0 cl
0%
KNORR® Aromat
/g
10.0 g
0%
Muscade, moulue
/kg
3.0 g
0%
Farine fleur
/kg
300.0 g
0%
Beurre
/kg
50.0 g
0%
Chou rouge
Chirat Chou rouge 6 x 3/1 Boîte
/kg
1.2 kg
0%
Chirat Airelles rouges 6 x 1/1 Bocal
/g
100.0 g
0%
Eau
/l
2.0 cl
0%
MAIZENA Amidon de Maïs
/g
50.0 g
0%
Garniture
Pommes (Golden Delicious) coupées en tranches avec la peau, préparées en pommes Mirza
/pièce
30.0 pièce
0%
Chirat Airelles rouges 6 x 1/1 Bocal
/g
150.0 g
0%
Champignons de Paris, frais, nettoyés
/kg
100.0 g
0%
CHIRAT Oignons argentés, égouttés
/kg
100.0 g
0%
Persil, haché
/kg
50.0 g
0%
/
Pain de viande de gibier
-
Oignons, hachés 80 g
-
-
Viande de cerf, hachée 1,20 kg
-
Jaune d'oeufs 2 pièce
-
Moutarde de Dijon 30 g
-
-
Brin de romarin, haché 1 pièce
-
-
Poivre noir du moulin 5 g
Sauce
-
Échalotes, hachées 100 g
-
Feuilles de laurier 2 pièce
-
Baies de genièvre, séchées 10 g
-
Vin rouge, de Bordeaux 4 dl
-
Champignons de Paris, frais 250 g
-
Sel et Poivre
-
Base pour sauce civet KNORR, préparé 1 l
-
Demi-cème pour sauces 1 dl
-
Sel et Poivre
Spätzli
-
Oeufs entiers pasteurisés 300 g
-
Lait 1 dl
-
Eau 8 cl
-
Muscade, moulue 3 g
-
Farine fleur 300 g
-
Beurre 50 g
Chou rouge
-
Eau 2 cl
Garniture
-
Pommes (Golden Delicious) coupées en tranches avec la peau, préparées en pommes Mirza 30 pièce
-
Champignons de Paris, frais, nettoyés 100 g
-
CHIRAT Oignons argentés, égouttés 100 g
-
Persil, haché 50 g