Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Variation poires - chocolat
−
+
CHF97.03
Gâteau au chocolat
Beurre
/kg
170.0 g
0%
Sucre
/kg
170.0 g
0%
Zeste de citron râpé
/kg
5.0 g
0%
Sel
/kg
0.5 g
0%
Oeufs entiers pasteurisés
/l
1.7 dl
0%
Farine fleur
/kg
170.0 g
0%
Poudre à lever
/kg
6.0 g
0%
Glaçage
Glaçage
/dl
2.0 dl
0%
Feuilles d' or
/g
2.0 g
0%
Poires
Poires, épluchées
/pièce
4.0 pièce
0%
Jus de poires
/l
2.0 dl
0%
Gousse de vanille, coupée en deux
/pièce
1.0 pièce
0%
Présentation
Carte D'Or Sorbet Pomme
/Kugel
10.0 Kugel
0%
Crème entière 35%, montée
/l
2.0 dl
0%
/
Gâteau au chocolat
-
Beurre 170.0 g
-
Sucre 170.0 g
-
Zeste de citron râpé 5.0 g
-
Sel 0.5 g
-
Oeufs entiers pasteurisés 1.7 dl
-
Farine fleur 170.0 g
-
Poudre à lever 6.0 g
Glaçage
-
Glaçage 2.0 dl
-
Feuilles d' or 2.0 g
Poires
-
Poires, épluchées 4.0 pièce
-
Jus de poires 2.0 dl
-
Gousse de vanille, coupée en deux 1.0 pièce
Présentation
-
Carte D'Or Sorbet Pomme 10.0 Kugel
-
Crème entière 35%, montée 2.0 dl