Die geschmackvolle Knorr Professional Mayonnaise du Patron ist perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse deiner Profiküche und bietet eine aussergewöhnliche Kombination von Geschmack, Textur und Qualität.
- Mit Eiern aus Freilandhaltung*
- Ohne deklarationsfähige Zutaten, keine glutenhaltigen & laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine glutenhaltigen & laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Zur Herstellung eigener Sandwichmassen, Salatsaucen oder Dips
- Artikelnummer: 78679 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8720182786791 •
- Verpackungseinheit EAN: 8720182786791
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
European Vegetarian Union vegetarisch
Zutaten
Zutaten: 82% Sonnenblumenöl, 6,2% EIGELB¹, Weissweinessig, Zucker, Speisesenf (Trinkwasser, SENFSAMEN, Branntweinessig, Rotweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), jodiertes Speisesalz, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat. ¹Eier aus Freilandhaltung*
Zutaten mit allergenem Potential
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 3149 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 753 kcal |
| Fett | 84 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | < 0,5 g |
| Eiweiss | 1,1 g |
| Salz | 1,7 g |
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Mayonnaise
Beschreibung
- Ideal als Basis für eigene Saucenkreationen
- Helle Farbe
- Anwendung: zur Herstellung eigener Sandwichmassen, Salatsaucen oder Dips
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- European Vegetarian Union vegetarisch
- Ohne Palmöl
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz.
Produkthinweise
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern (5 °C) - geöffnete Packung rasch aufbrauchen.
Tipps
Perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse deiner Profiküche, bieten unsere
Mayonnaisen eine aussergewöhnliche Kombination von Geschmack, Textur
und Qualität. Ob als klassischer Dip, Dressing oder als kreative Saucenableitung – mit Knorr Professional Mayonnaisen hebst du deine Gerichte auf ein neues Level!
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Mayonnaise du Patron 82% Fett 4,7 KG
Artikelnummer: 78679
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8720182786791 | 8720182786791 | 8720182786821 |
| Masse L/H/B in mm | 227 × 194 × 227 | 227 × 194 × 227 | 1200 × 926 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.009997 | 0.009997 | 0.889 |
| Gewicht (brutto) in kg | 4.865 | 4.865 | 375.28 |
| Gewicht (netto) in kg | 4.7 | 4.7 | 338.4 |
