Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Appenzeller Siedwurst
−
+
CHF258.83
Appenzeller Siedwurst:
Rindsschulter, 3-mm- Scheibe gewolft
/kg
500.0 g
0%
Eis
/kg
200.0 g
0%
Kalbsbrät
/kg
200.0 g
0%
Spickspeck, 3-mm- Scheibe gewolft
/kg
400.0 g
0%
Eis
/kg
200.0 g
0%
Salz
/kg
25.0 g
0%
Pfeffer weiss, gemahlen
/kg
2.0 g
0%
Muskat gemahlen
/kg
3.0 g
0%
Kümmel, gemahlen
/kg
1.0 g
0%
Wurstdärme
/
100.0 g
0%
Hörnli:
Hörnli
/kg
600.0 g
0%
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
/
1.0 dl
0%
Appenzeller Käse, gerieben
/kg
200.0 g
0%
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
/
0.0
0%
Apfelmus:
Apfelsaft
/l
1.5 dl
0%
Zitronensaft
/l
1.0 cl
0%
Zucker
/kg
50.0 g
0%
Äpfel gross, entkernt
/Stücke
5.0 Stücke
0%
Anrichten:
Zwiebeln, in Ringe geschnitten
/kg
300.0 g
0%
MAIZENA Maisstärke
/g
30.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+15
Salz
/kg
4.0 g
0%
Schnittlauch
/kg
30.0 g
0%
/
Appenzeller Siedwurst:
-
Rindsschulter, 3-mm- Scheibe gewolft 500.0 g
-
Eis 200.0 g
-
Kalbsbrät 200.0 g
-
Spickspeck, 3-mm- Scheibe gewolft 400.0 g
-
Eis 200.0 g
-
Salz 25.0 g
-
Pfeffer weiss, gemahlen 2.0 g
-
Muskat gemahlen 3.0 g
-
Kümmel, gemahlen 1.0 g
-
Wurstdärme 100.0 g
Hörnli:
-
Hörnli 600.0 g
-
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet 1.0 dl
-
Appenzeller Käse, gerieben 200.0 g
-
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Apfelmus:
-
Apfelsaft 1.5 dl
-
Zitronensaft 1.0 cl
-
Zucker 50.0 g
-
Äpfel gross, entkernt 5.0 Stücke
Anrichten:
-
Zwiebeln, in Ringe geschnitten 300.0 g
-
Salz 4.0 g
-
Schnittlauch 30.0 g