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Portionen

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Suppe:

  • Bündner Gerstensuppe KNORR, zubereitet 2,30 l
  • Bündnerfleisch, Brunoise 80 g
  • Gemüsebrunoise, blanchiert 200 g
  • Wirsing, Brunoise, gedünstet 200 g
  • Vollrahm, leicht aufgeschlagen 2 dl
  • Schnittlauch, gehackt 50 g

Die ideale Stärkung auf der Skipiste.

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Zubereitung

  1. Suppe:

    • Bündner Gerstensuppe nach Packungsanleitung zubereiten 
    • Mit den restlichen Zutaten verfeinern und servieren 
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