Menu
Punkte

Portionen

+

Crepes:

Garnitur:

  • Vollrahm 2.0 dl
  • Milch 5.0 cl

Hauch zarte Crêpes gefüllt mit warmen Aprikosen

...

Zubereitung

  1. Crepes:

    • Crêpes im Dampf erwärmen
    • Butter schmelzen und Aprikosen mit Sultaninen, Zucker, Zimt und Weisswein darin dünsten
    • Füllung auf Crêpes verteilen und aufrollen oder falten
    • Mit Puderzucker bestäuben und im heissem Ofen abflämmen
  2. Garnitur:

    • Rahm aufschlagen
    • Crêpes anrichten und mit Rahm garnieren
Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü