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Erbsenroyal:


Das Erbsenpüree bietet die Grundlage zur Lachs-Terrine für Personen mit Schluckbeschwerden.

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Zubereitung

  1. Erbsenroyal:

    • Die KNORR Grünerbsensuppe nach Anleitung zubereiten und erkalten lassen
    • Rahm, Vollei und Eigelb unterrühren
    • Die Masse in Gläser füllen, mit Klarsichtfolie abdecken und im Kombidämpfer bei 75 °C und 100 % Wasserdampf stocken lassen
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