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Suppe:


Cremige KNORR Champignon-Creme-Suppe mit frischen Mischpilzen, Knoblauch und Schalotten in pürierter Form

...

Zubereitung

  1. Suppe:

    • Suppe nach Anleitung zubereiten und mit Rahm verfeinern
    • Mischpilze putzen, klein schneiden und mit Schalotten und Knoblauch dünsten
    • Mit der Suppe auffüllen, köcheln lassen, pürieren und passieren
    • Petersilie mit dem Rapsöl fein pürieren und passieren
    • Suppe in Suppentassen anrichten und mit Petersilienöl garnieren
    • Evtl. püriertes Brot zur Suppe servieren
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