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Portionen

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Hummus:

Anrichten:

  • Fladenvollkornbrot / Pita 10 Stücke
  • Olivenöl 5 cl
  • Brunnenkresse, gerüstet 50 g
  • Granatapfel, Kerne 50 g
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle 5 g

Ein wunderbarer Hummus mit Soissonsbohnen und Gemüsebouillon hergestellt.

...

Zubereitung

  1. Hummus:

    • Alle Zutaten mischen und fein mixen
  2. Anrichten:

    • Fladenbrot aufbacken
    • Hummus auf Teller anrichten
    • Mit Olivenöl, Kresse, Granatapfelkernen und Pfeffer garnieren
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