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Portionen

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Humus:

Anrichten:

  • Fladenvollkornbrot / Pita 10.0 Stücke
  • Olivenöl 5.0 cl
  • Brunnenkresse, gerüstet 50.0 g
  • Granatapfel, Kerne 50.0 g
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle 5.0 g

Ein wunderbarer Humus mit Soissonsbohnen und Gemüsebouillon hergestellt.

...

Zubereitung

  1. Humus:

    • Alle Zutaten mischen und fein mixen
  2. Anrichten:

    • Fladenbrot aufbacken
    • Humus auf Teller anrichten
    • Mit Olivenöl, Kresse, Granatapfelkernen und Pfeffer garnieren
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