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Portionen

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Kartoffelsalat:

Anrichten:

  • Radieschen, in Scheiben 10 Stücke
  • Brunnenkresse, gewaschen, gezupft 80 g

Jedes Sommerfest und jede Wurst brauchen einen hausgemachten Kartoffelsalat.

...

Zubereitung

  1. Kartoffelsalat:

    • Kartoffeln mit der Schale weich kochen
    • Leicht abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden
    • Lauwarme Kartoffelscheiben mit den restlichen Komponenten mischen und abschmecken
  2. Anrichten:

    • Salat auf die Teller anrichten 
    • Mit Radieschen und Brunnenkresse garnieren, servieren
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