Menu
Punkte

Portionen

+

Tipp:


Herrliches, warmes Kirschengratin mit Vanilleglace

...

Zubereitung

  1. Kirschengratin:

    • Kirschen in Gratinformen verteilen
    • Eigelb, Zucker, Schlagcreme und ausgekratztes Vanillemark auf dem Wasserbad schaumig schlagen
    • Kirschen mit der Gratinmasse nappieren
    • Unter dem Salamander oder im Ofen bei starker Oberhitze goldgelb überbacken
    • Vanilleglace darauf anrichten (oder separat dazu reichen) und sofort servieren
  2. Tipp:

    • Gratin mit gerösteten Mandeln oder Puderzucker bestreuen
Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü