Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Kürbissoufflé mit Vanille-Safransauce und Marroniglace
−
+
CHF1188.5
Kürbissoufflé:
Magerquark
/kg
500.0 g
0%
Eigelb, pasteurisiert
/Stücke
8.0 Stücke
0%
MAIZENA Maisstärke
/g
40.0 g
0%
Knorr Basis für pürierte Kost und Auflauf
/g
40.0 g
0%
Vanillestengel, Mark
/kg
5.0 g
0%
Zitronen- Abrieb
/kg
10.0 g
0%
Kürbis, Butternuss, geschält, fein gehobelt
/kg
500.0 g
0%
Eiweiss
/dl
2.5 dl
0%
Zucker
/kg
150.0 g
0%
Salz
/kg
4.0 g
0%
Puderzucker, Wenig
/
0.0
0%
Vanille-Safransauce:
Carte D'Or Dessertsauce Vanille
/dl
5.0 dl
0%
Safran, gemahlen
/kg
3.0 g
0%
Anrichten:
CARTE D'OR Marroni 2.4 L
/Kugel
10.0 Kugel
0%
/
Kürbissoufflé:
-
Magerquark 500 g
-
Eigelb, pasteurisiert 8 Stücke
-
-
-
Vanillestengel, Mark 5 g
-
Zitronen- Abrieb 10 g
-
Kürbis, Butternuss, geschält, fein gehobelt 500 g
-
Eiweiss 2,50 dl
-
Zucker 150 g
-
Salz 4 g
-
Puderzucker, Wenig
Vanille-Safransauce:
-
-
Safran, gemahlen 3 g
Anrichten:
-
CARTE D'OR Marroni 2.4 L 10 Kugel