Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Lammspiess mit Blumenkohl-Taboulé
−
+
CHF407.2
Blumenkohl-Taboulé:
Blumenkohl
/kg
2.0 kg
0%
Zitronenzesten
/l
3.0 cl
0%
Salz
/kg
10.0 g
0%
Olivenöl
/l
2.0 cl
0%
Lammfleisch:
Lammgehacktes
/kg
1.2 kg
0%
Zimt, gemahlen
/kg
5.0 g
0%
Kreuzkümmel gemahlen
/kg
5.0 g
0%
Eigelb
/Stücke
2.0 Stücke
0%
KNORR® Paniermehl
/g
150.0 g
0%
Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettarm
+7
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
30.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Pfeffer schwarz aus der Mühle
/kg
5.0 g
0%
Garnitur:
CHIRAT Silberzwiebeln Glas, abgetropft
/kg
200.0 g
0%
Ricotta
/kg
800.0 g
0%
Olivenöl
/l
5.0 cl
0%
Granatapfel, Kerne
/kg
250.0 g
0%
Pfeffer schwarz aus der Mühle
/kg
5.0 g
0%
Pfefferminze, frisch, gewaschen und gezupft
/kg
50.0 g
0%
Kerbel, frisch, gewaschen und gezupft
/kg
30.0 g
0%
/
Blumenkohl-Taboulé:
-
Blumenkohl 2.0 kg
-
Zitronenzesten 3.0 cl
-
Salz 10.0 g
-
Olivenöl 2.0 cl
Lammfleisch:
-
Lammgehacktes 1.2 kg
-
Zimt, gemahlen 5.0 g
-
Kreuzkümmel gemahlen 5.0 g
-
Eigelb 2.0 Stücke
-
Pfeffer schwarz aus der Mühle 5.0 g
Garnitur:
-
CHIRAT Silberzwiebeln Glas, abgetropft 200.0 g
-
Ricotta 800.0 g
-
Olivenöl 5.0 cl
-
Granatapfel, Kerne 250.0 g
-
Pfeffer schwarz aus der Mühle 5.0 g
-
Pfefferminze, frisch, gewaschen und gezupft 50.0 g
-
Kerbel, frisch, gewaschen und gezupft 30.0 g