Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Pochierte Birne
−
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CHF298.85
Pochierte Birne:
Zucker
/kg
2.0 kg
0%
Wasser
/l
3.5 dl
0%
Birnen-Cider
/l
5.0 dl
0%
Birnen, halbiert, entkernt
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Mandelkuchen:
Mandelmasse
/kg
300.0 g
0%
Pralinémasse, gezuckert
/kg
75.0 g
0%
Eigelb
/Stücke
4.0 Stücke
0%
Bienenhonig
/kg
35.0 g
0%
Salz
/kg
0.5 g
0%
Weissmehl
/kg
60.0 g
0%
Butter, geschmolzen
/kg
100.0 g
0%
Anrichten:
CARTE D'OR Mousse au Chocolat, zubereiet
/kg
700.0 g
0%
CARTE D'OR Bourbon-Vanille 5L, 10 Kugeln
/g
600.0 g
0%
/
Pochierte Birne:
-
Zucker 2.0 kg
-
Wasser 3.5 dl
-
Birnen-Cider 5.0 dl
-
Birnen, halbiert, entkernt 10.0 Stücke
Mandelkuchen:
-
Mandelmasse 300.0 g
-
Pralinémasse, gezuckert 75.0 g
-
Eigelb 4.0 Stücke
-
Bienenhonig 35.0 g
-
Salz 0.5 g
-
Weissmehl 60.0 g
-
Butter, geschmolzen 100.0 g
Anrichten:
-
CARTE D'OR Mousse au Chocolat, zubereiet 700.0 g