Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Ricotta-Wirzroulade mit sautierten Champignon und Karottengel
−
+
CHF83.17
Gemüse:
Wirsing, grosse Blätter
/kg
500.0 g
0%
Gemüsebrunoise, blanchiert
/kg
400.0 g
0%
Butter
/kg
30.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Wasser
/l
2.8 dl
0%
Ricotta
/kg
150.0 g
0%
Knorr Basis für pürierte Kost und Auflauf
/g
180.0 g
0%
Schaum:
Petersilie, gerüstet
/kg
200.0 g
0%
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
/
1.0 dl
0%
Soja-Drink
/l
2.5 dl
0%
MAIZENA® MAIZENA express, hell, instantlöslich
/g
10.0 g
0%
Pilze:
Champignons, gefiertelt
/kg
300.0 g
0%
Butter
/kg
30.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Garnitur:
Karottensaft
/cl
4.0 dl
0%
Butter
/kg
20.0 g
0%
KNORR STOCKI Kartoffelstock
/g
75.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
/
Gemüse:
-
Wirsing, grosse Blätter 500 g
-
Gemüsebrunoise, blanchiert 400 g
-
Butter 30 g
-
Salz und Pfeffer
-
Wasser 2,80 dl
-
Ricotta 150 g
-
Schaum:
-
Petersilie, gerüstet 200 g
-
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet 1 dl
-
Soja-Drink 2,50 dl
-
Pilze:
-
Champignons, gefiertelt 300 g
-
Butter 30 g
-
Salz und Pfeffer
Garnitur:
-
Karottensaft 4 dl
-
Butter 20 g
-
-
Salz und Pfeffer