Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Schinken im Gewürzbrot mit Chicorée-Zitrussalat
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CHF678.87
Brotteig:
Ruchmehl
/g
1.0 kg
0%
Wasser
/l
7.0 dl
0%
Hefe
/kg
30.0 g
0%
Zucker
/kg
5.0 g
0%
Salz
/kg
10.0 g
0%
Piment
/g
3.0 g
0%
Kardamom gemahlen
/kg
1.0 g
0%
Muskat gemahlen
/kg
1.0 g
0%
Schinken, gekocht
/kg
1.5 kg
0%
Chicorée-Zitrussalat:
Chicorée / Brüsseler Endivie, rot, gewaschen
/Stücke
5.0 Stücke
0%
Grapefruits, rosa, Filets
/Stücke
2.0 Stücke
0%
Orangen, blond, in Scheiben
/Stücke
2.0 Stücke
0%
Hellmann´s Vinaigrette Citrus
/cl
5.0 dl
0%
/
Brotteig:
-
Ruchmehl 1.0 kg
-
Wasser 7.0 dl
-
Hefe 30.0 g
-
Zucker 5.0 g
-
Salz 10.0 g
-
Piment 3.0 g
-
Kardamom gemahlen 1.0 g
-
Muskat gemahlen 1.0 g
-
Schinken, gekocht 1.5 kg
Chicorée-Zitrussalat:
-
Chicorée / Brüsseler Endivie, rot, gewaschen 5.0 Stücke
-
Grapefruits, rosa, Filets 2.0 Stücke
-
Orangen, blond, in Scheiben 2.0 Stücke
-
Hellmann´s Vinaigrette Citrus 5.0 dl