Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Strawberry Summer
−
+
CHF126.88
Vegane Panna cotta:
vegane Rahmalternative 31 %
/dl
1.0 l
0%
Vanillestengel
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Zucker
/kg
90.0 g
0%
Agar-Agar
/kg
12.0 g
0%
Brownie:
Weissmehl
/kg
200.0 g
0%
Backpulver
/kg
2.0 g
0%
Zucker
/kg
200.0 g
0%
Kakaopulver
/kg
50.0 g
0%
Apfelmus
/kg
20.0 g
0%
Sonnenblumenöl
/l
1.3 dl
0%
Zartbitter Schokolade, geschmolzen
/kg
250.0 g
0%
Marinierte Erdbeeren:
Erdbeeren, gewaschen, geschnitten
/kg
200.0 g
0%
Carte D'Or Professional Dessert Topping Erdbeer
/dl
1.0 dl
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Pfefferminze, frisch, gewaschen
/kg
50.0 g
0%
Erdbeer-Sorbet:
Carte D'Or Erdbeer 2.4L
/Kugel
10.0 Kugel
0%
Karamellisierte Mandeln:
Zucker
/kg
200.0 g
0%
Wasser
/l
6.0 cl
0%
Ganze, geschälte Mandeln
/kg
50.0 g
0%
/
Vegane Panna cotta:
-
vegane Rahmalternative 31 % 1.0 l
-
Vanillestengel 1.0 Stücke
-
Zucker 90.0 g
-
Agar-Agar 12.0 g
Brownie:
-
Weissmehl 200.0 g
-
Backpulver 2.0 g
-
Zucker 200.0 g
-
Kakaopulver 50.0 g
-
Apfelmus 20.0 g
-
Sonnenblumenöl 1.3 dl
-
Zartbitter Schokolade, geschmolzen 250.0 g
Marinierte Erdbeeren:
-
Erdbeeren, gewaschen, geschnitten 200.0 g
-
Pfefferminze, frisch, gewaschen 50.0 g
Erdbeer-Sorbet:
Karamellisierte Mandeln:
-
Zucker 200.0 g
-
Wasser 6.0 cl
-
Ganze, geschälte Mandeln 50.0 g