Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Christstollen
−
+
CHF123.32
Pâte à la levure
Raisins secs
/kg
150.0 g
0%
Citron, zestes râpés
/kg
5.0 g
0%
Orangeat und citronat
/kg
100.0 g
0%
Amandes moulues
/kg
50.0 g
0%
Rhum Jamaica
/l
6.0 cl
0%
Farine fleur, tamisée
/kg
400.0 g
0%
MAIZENA Amidon de Maïs
/g
30.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+15
Levure
/kg
25.0 g
0%
Lait
/l
7.0 cl
0%
Beurre, en dés, à température ambiante
/kg
100.0 g
0%
Jaune d'oeufs
/pièce
1.0 pièce
0%
Sucre
/kg
50.0 g
0%
Gousse de vanille, pulpe
/pièce
1.0 pièce
0%
Sel
/kg
2.0 g
0%
Cannelle, moulue
/kg
2.0 g
0%
Cardamome, moulue
/kg
2.0 g
0%
Muscade, moulue
/kg
1.0 g
0%
Finition
Beurre, fondu
/kg
70.0 g
0%
Sucre-glace
/kg
80.0 g
0%
/
Pâte à la levure
-
Raisins secs 150.0 g
-
Citron, zestes râpés 5.0 g
-
Orangeat und citronat 100.0 g
-
Amandes moulues 50.0 g
-
Rhum Jamaica 6.0 cl
-
Farine fleur, tamisée 400.0 g
-
Levure 25.0 g
-
Lait 7.0 cl
-
Beurre, en dés, à température ambiante 100.0 g
-
Jaune d'oeufs 1.0 pièce
-
Sucre 50.0 g
-
Gousse de vanille, pulpe 1.0 pièce
-
Sel 2.0 g
-
Cannelle, moulue 2.0 g
-
Cardamome, moulue 2.0 g
-
Muscade, moulue 1.0 g
Finition
-
Beurre, fondu 70.0 g
-
Sucre-glace 80.0 g