Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Cuchaule et moutarde de Bénichon
−
+
CHF119.09
Pain au safran
Farine fleur
/kg
1.2 kg
0%
Sel
/kg
10.0 g
0%
Sucre
/kg
175.0 g
0%
Safran moulu, en poudre
/kg
2.0 g
0%
Levure
/kg
20.0 g
0%
Oeufs entiers
/pièce
3.0 pièce
0%
Beurre
/kg
100.0 g
0%
Lait
/l
2.5 dl
0%
Eau
/l
2.5 dl
0%
Crème entière 35%
/l
1.5 dl
0%
Oeufs entiers
/pièce
1.0 pièce
0%
Moutarde de Bénichon
Moutarde anglaise en poudre
/kg
25.0 g
0%
Vin blanc
/l
1.3 dl
0%
Eau
/l
5.0 dl
0%
Sucre candi
/kg
125.0 g
0%
Anis étoilé
/pièce
2.0 pièce
0%
Bâton de cannelle
/pièce
1.0 pièce
0%
Vin cuit
/g
800.0 g
0%
Farine fleur
/kg
40.0 g
0%
/
Pain au safran
-
Farine fleur 1.2 kg
-
Sel 10.0 g
-
Sucre 175.0 g
-
Safran moulu, en poudre 2.0 g
-
Levure 20.0 g
-
Oeufs entiers 3.0 pièce
-
Beurre 100.0 g
-
Lait 2.5 dl
-
Eau 2.5 dl
-
Crème entière 35% 1.5 dl
-
Oeufs entiers 1.0 pièce
Moutarde de Bénichon
-
Moutarde anglaise en poudre 25.0 g
-
Vin blanc 1.3 dl
-
Eau 5.0 dl
-
Sucre candi 125.0 g
-
Anis étoilé 2.0 pièce
-
Bâton de cannelle 1.0 pièce
-
Vin cuit 800.0 g
-
Farine fleur 40.0 g