Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Tartelette aux fraises au séré de citron
−
+
CHF136.66
Biscuit génoise
Oeufs entiers pasteurisés
/kg
230.0 g
0%
Sel
/kg
0.0 g
0%
Sucre
/kg
135.0 g
0%
Citron
/kg
1.0 g
0%
Farine fleur
/kg
90.0 g
0%
MAIZENA Amidon de Maïs
/g
45.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+15
Beurre, liquide
/kg
45.0 g
0%
Farce
Séré à la crème
/kg
400.0 g
0%
Sucre-glace
/kg
80.0 g
0%
Zeste de citron râpé
/kg
10.0 g
0%
Crème entière 35%, montée
/l
2.5 dl
0%
Feuilles de gélatine, trempée
/pièce
3.0 pièce
0%
Fraises marinées
Fraises, nettoyées
/kg
500.0 g
0%
Carte D'Or Professional Dessert Topping Fraise
/cl
3.0 cl
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+7
Grand-Marnier
/l
1.0 cl
0%
Menthe poivrée, fraîche
/kg
20.0 g
0%
Carte D'Or Fraise 2.4L
/Kugel
10.0 Kugel
0%
/
Biscuit génoise
-
Oeufs entiers pasteurisés 230.0 g
-
Sel
-
Sucre 135.0 g
-
Citron 1.0 g
-
Farine fleur 90.0 g
-
Beurre, liquide 45.0 g
Farce
-
Séré à la crème 400.0 g
-
Sucre-glace 80.0 g
-
Zeste de citron râpé 10.0 g
-
Crème entière 35%, montée 2.5 dl
-
Feuilles de gélatine, trempée 3.0 pièce
Fraises marinées
-
Fraises, nettoyées 500.0 g
-
Grand-Marnier 1.0 cl
-
Menthe poivrée, fraîche 20.0 g