Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Tartelette aux noix de pécan et glace au chocolat
−
+
CHF2577.77
Tartelette aux noix de pecan
Farine fleur
/kg
300.0 g
0%
Beurre
/kg
150.0 g
0%
Sel
/kg
2.0 g
0%
Sucre
/kg
30.0 g
0%
Noix de pécan
/kg
350.0 g
0%
Oeufs entiers
/pièce
3.0 pièce
0%
Sucre
/kg
180.0 g
0%
Miel
/kg
150.0 g
0%
Extrait de vanille, à convenance
/
2.0 g
0%
Beurre
/kg
70.0 g
0%
Sucre-glace
/kg
30.0 g
0%
Mousse au chocolat
CARTE D'OR® Mousse au Chocolat 0.72 kg
/kg
160.0 g
0%
Lait
/l
3.0 dl
0%
Garniture
Menthe poivrée, fraîche, effeuillée
/pièce
10.0 pièce
0%
Carte D’Or Chocolat au lait 2x2.4 L
/Kugel
10.0 Kugel
0%
/
Tartelette aux noix de pecan
-
Farine fleur 300.0 g
-
Beurre 150.0 g
-
Sel 2.0 g
-
Sucre 30.0 g
-
Noix de pécan 350.0 g
-
Oeufs entiers 3.0 pièce
-
Sucre 180.0 g
-
Miel 150.0 g
-
Extrait de vanille, à convenance 2.0 g
-
Beurre 70.0 g
-
Sucre-glace 30.0 g
Mousse au chocolat
-
CARTE D'OR® Mousse au Chocolat 0.72 kg 160.0 g
-
Lait 3.0 dl
Garniture
-
Menthe poivrée, fraîche, effeuillée 10.0 pièce