Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Marinierter Aperol-Lachs, Honig-Joghurt-Dressing und Schnittlauchöl mit Ebly Salat
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CHF360.61
Lachs:
Lachsfilet frisch, pariert
/kg
1.0 kg
0%
Aperol
/l
2.0 dl
0%
Bienenhonig
/kg
100.0 g
0%
Salz
/kg
80.0 g
0%
Pfeffer schwarz aus der Mühle
/kg
1.0 g
0%
Orangen, blond, Scheiben
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Schnittlauchöl:
Schnittlauch
/kg
200.0 g
0%
Rapsöl
/cl
2.0 dl
0%
Ebly Salat:
Ebly
/kg
500.0 g
0%
Schalotten, gehackt
/kg
50.0 g
0%
Radieschen, Brunoise
/kg
200.0 g
0%
Weisser Balsamico
/l
10.0 cl
0%
Olivenöl
/kg
100.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Anrichten:
Hellmann´s Vinaigrette Citrus
/cl
2.0 dl
0%
Bienenhonig
/kg
40.0 g
0%
Joghurt, nature, < 1 % Fett
/kg
500.0 g
0%
Zitronenöl
/cl
1.0 cl
0%
Kerbel, frisch, gezupft
/kg
10.0 g
0%
Dill- Blüten
/
20.0 g
0%
/
Lachs:
-
Lachsfilet frisch, pariert 1.0 kg
-
Aperol 2.0 dl
-
Bienenhonig 100.0 g
-
Salz 80.0 g
-
Pfeffer schwarz aus der Mühle 1.0 g
-
Orangen, blond, Scheiben 1.0 Stücke
Schnittlauchöl:
-
Schnittlauch 200.0 g
-
Rapsöl 2.0 dl
Ebly Salat:
-
Ebly 500.0 g
-
Schalotten, gehackt 50.0 g
-
Radieschen, Brunoise 200.0 g
-
Weisser Balsamico 10.0 cl
-
Olivenöl 100.0 g
-
Salz und Pfeffer
Anrichten:
-
Hellmann´s Vinaigrette Citrus 2.0 dl
-
Bienenhonig 40.0 g
-
Joghurt, nature, < 1 % Fett 500.0 g
-
Zitronenöl 1.0 cl
-
Kerbel, frisch, gezupft 10.0 g
-
Dill- Blüten 20.0 g