Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Christstollen
−
+
CHF123.32
Hefeteig:
Rosinen
/kg
150.0 g
0%
Zitronen- Abrieb
/kg
5.0 g
0%
Orangeat und Citronat
/kg
100.0 g
0%
Mandeln, gemahlen
/kg
50.0 g
0%
Rum Jamaica
/l
6.0 cl
0%
Weissmehl, gesiebt
/kg
400.0 g
0%
MAIZENA Maisstärke
/g
30.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+15
Hefe
/kg
25.0 g
0%
Milch
/l
7.0 cl
0%
Butter, in Würfel, Zimmertemperatur
/kg
100.0 g
0%
Eigelb
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Zucker
/kg
50.0 g
0%
Vanillestengel, Mark
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Salz
/kg
2.0 g
0%
Zimt, gemahlen
/kg
2.0 g
0%
Kardamom gemahlen
/kg
2.0 g
0%
Muskat gemahlen
/kg
1.0 g
0%
Fertigstellen:
Butter, geschmolzen
/kg
70.0 g
0%
Puderzucker
/kg
80.0 g
0%
/
Hefeteig:
-
Rosinen 150.0 g
-
Zitronen- Abrieb 5.0 g
-
Orangeat und Citronat 100.0 g
-
Mandeln, gemahlen 50.0 g
-
Rum Jamaica 6.0 cl
-
Weissmehl, gesiebt 400.0 g
-
Hefe 25.0 g
-
Milch 7.0 cl
-
Butter, in Würfel, Zimmertemperatur 100.0 g
-
Eigelb 1.0 Stücke
-
Zucker 50.0 g
-
Vanillestengel, Mark 1.0 Stücke
-
Salz 2.0 g
-
Zimt, gemahlen 2.0 g
-
Kardamom gemahlen 2.0 g
-
Muskat gemahlen 1.0 g
Fertigstellen:
-
Butter, geschmolzen 70.0 g
-
Puderzucker 80.0 g