Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Focaccia mit grilliertem Moscardini, luftiger Kartoffel-Mayonnaise und Oliven
−
+
CHF635.78
Pulpo:
Moscardini
/kg
1.5 kg
0%
Wasser
/l
2.0 l
0%
Salz
/kg
15.0 g
0%
Lorbeerblätter
/kg
5.0 g
0%
Zweig Thymian
/Stücke
2.0 Stücke
0%
Knoblauchzehen, zerdrückt
/Stücke
3.0 Stücke
0%
KNORR® Aromat
/g
10.0 g
0%
Kartoffel-Mayonnaise:
Wasser
/l
5.0 dl
0%
Salz
/kg
10.0 g
0%
Hellmann's REAL Salatmayonnaise 5 L
/g
200.0 g
0%
KNORR Stocki Kartoffelstock Flocken
/
100.0 g
0%
Salsa Verde:
Olivenöl
/l
2.0 dl
0%
Petersilie, gehackt
/kg
40.0 g
0%
Basilikum, gehackt
/g
20.0 g
0%
Thymianblätter
/kg
10.0 g
0%
Chilischoten, gehackt
/g
3.0 g
0%
KNORR® Mise en Place Knoblauch
/g
20.0 g
0%
CHIRAT Kapern capucines 6 x 1/1 Dose, gehackt
/g
20.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Anrichten:
Focaccia Brot, rund
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Olivenöl
/l
8.0 cl
0%
BERTOLLI® Oliven mit Mandeln
/g
50.0 g
0%
BERTOLLI® Spanische Oliven
/g
50.0 g
0%
Basilikum- Mini
/g
10.0 g
0%
Chiliflocken
/
2.0 g
0%
/
Pulpo:
-
Moscardini 1,50 kg
-
Wasser 2 l
-
Salz 15 g
-
Lorbeerblätter 5 g
-
Zweig Thymian 2 Stücke
-
Knoblauchzehen, zerdrückt 3 Stücke
-
Kartoffel-Mayonnaise:
-
Wasser 5 dl
-
Salz 10 g
-
-
KNORR Stocki Kartoffelstock Flocken 100 g
Salsa Verde:
-
Olivenöl 2 dl
-
Petersilie, gehackt 40 g
-
Basilikum, gehackt 20 g
-
Thymianblätter 10 g
-
Chilischoten, gehackt 3 g
-
-
Salz und Pfeffer
Anrichten:
-
Focaccia Brot, rund 10 Stücke
-
Olivenöl 8 cl
-
Basilikum- Mini 10 g
-
Chiliflocken 2 g