Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Gebratener Lammgigot mit Thymianjus, Kartoffelstrudel und Paprika-Kichererbsengemüse
−
+
CHF586.07
Fleisch:
Olivenöl
/kg
60.0 g
0%
KNORR® Mise en Place Bouquet de Provence
/g
50.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
30.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Zwiebeln
/kg
250.0 g
0%
KNORR® Mise en Place Knoblauch
/g
20.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+11
Zitronen
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Petersilie
/kg
100.0 g
0%
Würzpaste Chili
/kg
5.0 g
0%
Lammgigot, ausgebeint, gebunden
/kg
1.5 kg
0%
Sauce:
Butter
/kg
50.0 g
0%
Schalotten, gehackt
/kg
100.0 g
0%
Rotwein, Barolo
/l
1.0 dl
0%
Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet
/
1.0 l
0%
Thymianblätter, gehackt
/kg
15.0 g
0%
Beilage:
Caterline Kartoffelstrudel mit geräuchertem Fleisch
/Stücke
5.0 Stücke
0%
Gemüse:
Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
/cl
2.0 cl
0%
Punkte
Alkoholfrei
Glutenfrei
+8
Zucchetti, Brunoise
/kg
100.0 g
0%
Karotten, Brunoise
/kg
100.0 g
0%
Kichererbsen, gekocht
/kg
200.0 g
0%
KNORR® Peperonata
/kg
300.0 g
0%
Zimt, gemahlen
/kg
1.0 g
0%
Kurkuma, gemahlen
/kg
1.0 g
0%
KNORR® Aromat
/g
5.0 g
0%
Punkte
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
+4
/
Fleisch:
-
Olivenöl 60.0 g
-
Zwiebeln 250.0 g
-
Zitronen 1.0 Stücke
-
Petersilie 100.0 g
-
Würzpaste Chili 5.0 g
-
Lammgigot, ausgebeint, gebunden 1.5 kg
Sauce:
-
Butter 50.0 g
-
Schalotten, gehackt 100.0 g
-
Rotwein, Barolo 1.0 dl
-
Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet 1.0 l
-
Thymianblätter, gehackt 15.0 g
Beilage:
-
Caterline Kartoffelstrudel mit geräuchertem Fleisch 5.0 Stücke
Gemüse:
-
Zucchetti, Brunoise 100.0 g
-
Karotten, Brunoise 100.0 g
-
Kichererbsen, gekocht 200.0 g
-
KNORR® Peperonata 300.0 g
-
Zimt, gemahlen 1.0 g
-
Kurkuma, gemahlen 1.0 g