Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Geflügel-Morchelessenz mit Morchelschaum
−
+
CHF310.82
Geflügel-Morchel-Essenz
Knorr Professional Fond Geflügel
/l
3.0 l
0%
Klärfleisch (mageres Kuhfleisch)
/kg
150.0 g
0%
Pouletschenkel- Fleisch
/kg
350.0 g
0%
Wasser
/l
2.0 dl
0%
Matignon (Zwiebel, Karotte, Sellerie, Lauch)
/kg
200.0 g
0%
Tomaten - Concassé
/
50.0 g
0%
Morcheln
/kg
110.0 g
0%
Eiweiss, pasteurisiert
/kg
100.0 g
0%
Sherry, trocken
/l
1.0 dl
0%
Milch
/l
2.0 dl
0%
KNORR® Aromat
/g
5.0 g
0%
Punkte
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
+4
Morchel-Sud
/l
1.0 dl
0%
Garnitur:
Cracker
/kg
150.0 g
0%
Parmaschinken
/kg
222.2 g
0%
Kerbel, frisch
/kg
10.0 g
0%
/
Geflügel-Morchel-Essenz
-
Knorr Professional Fond Geflügel 3.0 l
-
Klärfleisch (mageres Kuhfleisch) 150.0 g
-
Pouletschenkel- Fleisch 350.0 g
-
Wasser 2.0 dl
-
Matignon (Zwiebel, Karotte, Sellerie, Lauch) 200.0 g
-
Tomaten - Concassé 50.0 g
-
Morcheln 110.0 g
-
Eiweiss, pasteurisiert 100.0 g
-
Sherry, trocken 1.0 dl
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Milch 2.0 dl
-
Morchel-Sud 1.0 dl
Garnitur:
-
Cracker 150.0 g
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Parmaschinken 222.2 g
-
Kerbel, frisch 10.0 g