Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Grüner Spargel mit Bärlauch-Hollandaise, Kartoffeln und Rohschinken
−
+
CHF595.4
Anrichten:
Spargel grün, gekocht
/kg
2.5 kg
0%
Sauce:
Knorr Garde d'Or Sauce Hollandaise
/dl
8.0 dl
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+4
Bärlauchpesto
/kg
40.0 g
0%
Beilage:
Kartoffel, geschält, gekocht
/kg
2.0 kg
0%
Butter
/kg
40.0 g
0%
Garnitur:
Walliser Rohschinken, geschnitten
/kg
600.0 g
0%
Pumpernickel, zerbröselt
/kg
80.0 g
0%
/
Anrichten:
-
Spargel grün, gekocht 2.5 kg
Sauce:
-
Bärlauchpesto 40.0 g
Beilage:
-
Kartoffel, geschält, gekocht 2.0 kg
-
Butter 40.0 g
Garnitur:
-
Walliser Rohschinken, geschnitten 600.0 g
-
Pumpernickel, zerbröselt 80.0 g