Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Grüner Spargel mit Bärlauch-Hollandaise, Kartoffeln und Rohschinken
−
+
CHF595.4
Anrichten:
Spargel grün, gekocht
/kg
2.5 kg
0%
Sauce:
Knorr Garde d'Or Sauce Hollandaise
/dl
8.0 dl
0%
Bärlauchpesto
/kg
40.0 g
0%
Beilage:
Kartoffel, geschält, gekocht
/kg
2.0 kg
0%
Butter
/kg
40.0 g
0%
KNORR® Aromat BIB
/g
8.0 g
0%
Garnitur:
Walliser Rohschinken, geschnitten
/kg
600.0 g
0%
Pumpernickel, zerbröselt
/kg
80.0 g
0%
/
Anrichten:
-
Spargel grün, gekocht 2,50 kg
Sauce:
-
-
Bärlauchpesto 40 g
Beilage:
-
Kartoffel, geschält, gekocht 2 kg
-
Butter 40 g
-
Garnitur:
-
Walliser Rohschinken, geschnitten 600 g
-
Pumpernickel, zerbröselt 80 g