Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Hausgemachtes Blätterteigpastetli mit Poulet und Gemüse
−
+
CHF425.73
Fleischfüllung:
Pouletbrüstchen, ohne Haut, in Würfel geschnitten
/kg
1.2 kg
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
10.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Weissmehl
/kg
50.0 g
0%
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
4.0 cl
0%
Punkte
Enthält Farbstoffe
Glutenfrei
+8
Weisswein
/l
2.0 dl
0%
Weisser Kalbsfond KNORR, zubereitet
/
1.0 l
0%
Zwiebeln, gespickt
/kg
100.0 g
0%
KNORR Roux weisse Mehlschwitze
/g
50.0 g
0%
Champignons, geschnitten
/kg
300.0 g
0%
Butter
/kg
60.0 g
0%
Vollrahm
/l
3.0 dl
0%
KNORR® Aromat
/g
5.0 g
0%
Punkte
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
+4
Pastetli:
Blätterteig
/kg
600.0 g
0%
Eigelb
/kg
100.0 g
0%
Vollrahm
/l
1.0 cl
0%
Gemüse:
Karotten, in Scheiben
/kg
500.0 g
0%
Erbsen, tiefgekühlt, blanchiert
/kg
500.0 g
0%
Butter
/kg
60.0 g
0%
Wasser
/l
5.0 cl
0%
Zucker
/kg
10.0 g
0%
KNORR Professional Gemüse Bouillon Nature
/g
10.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+13
/
Fleischfüllung:
-
Pouletbrüstchen, ohne Haut, in Würfel geschnitten 1.2 kg
-
Weissmehl 50.0 g
-
Weisswein 2.0 dl
-
Weisser Kalbsfond KNORR, zubereitet 1.0 l
-
Zwiebeln, gespickt 100.0 g
-
KNORR Roux weisse Mehlschwitze 50.0 g
-
Champignons, geschnitten 300.0 g
-
Butter 60.0 g
-
Vollrahm 3.0 dl
Pastetli:
-
Blätterteig 600.0 g
-
Eigelb 100.0 g
-
Vollrahm 1.0 cl
Gemüse:
-
Karotten, in Scheiben 500.0 g
-
Erbsen, tiefgekühlt, blanchiert 500.0 g
-
Butter 60.0 g
-
Wasser 5.0 cl
-
Zucker 10.0 g