Menu
Punkte

Portionen

+

Lasagne:


Ein Klassiker aus der italienischen Küche 

...

Zubereitung

  1. Lasagne:

    • Mit Rahmalternative, Bouillon, Roux, Muskat, Salz und Pfeffer eine Sauce Bechamel herstellen
    • No Mince anbraten, Gemüsebrunoise zugeben und weiter sautieren
    • Mit Tomatino und Klarer Sauce auffüllen
    • In ein leicht gefettes Gastronormblech Bechamel-Sauce, Lasagne-Platten und Bologneser-Sauce abwechselnd aufschichten
    • Mit Bechamel-Sauce abschliessen und mit geriebenem Käse bestreuen
    • Im vorgeheitzten Ofen bei 180°C backen

Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü