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Thon-Aufstrich:

Anrichten:

  • Toastbrot, getoastet, geviertelt 1.0 kg
  • Knorr Professional Patronaise 10 kg, im Dressiersack mit Sterntülle 100.0 g
  • Kresse, gewaschen 40.0 g

Patronaise eignet sich ausgezeichnet zum dressieren und dekorieren von Fingerfood und Canapés

...

Zubereitung

  1. Thon-Aufstrich:

    • Alle Zutaten mischen und abschmecken
  2. Anrichten:

    • Thonmasse gefällig auf die Toastbrotscheiben streichen
    • Patronaise in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen
    • Mayonnaise auf das Brötchen dressieren und mit Kresse garnieren
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