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Ingrédients

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Présentation

  • Ananas, préparé 600.0 g
  • Basilic, lavé 50.0 g
  • Huile d’olive 5.0 cl
  • Carte D'Or Pistache 10.0 Kugel

Ananas mariné au basilic et huile d'olive assorti d'une boule de glace pistache

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Préparation

  1. Présentation

    • Couper l'ananas en brunoise
    • Effeuiller le basilic et couper en petits morceaux
    • Mariner la brunoise avec un peu d'huile d'olive et de basilic
    • Dresser joliment accompagné d'une boule de glace Carte d'Or pistache
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