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Bruschetta aux tomates séchées et à la Mozzarella


L'entrée italienne traditionnelle aux tomates séchées et à la Mozzarella.

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Préparation

  1. Bruschetta aux tomates séchées et à la Mozzarella

    • Couper le pain ciabatta en tranches régulières, les badigeonner de pesto et les griller croustillantes au four
    • Egoutter les tomates séchées et les couper finement
    • Emietter la Mozzarella grossièrement 
    • Couper le pain ciabatta en tranches régulières, les badigeonner de pesto et les griller croustillantes au four
    • Egoutter les tomates séchées et les couper finement
    • Emietter la Mozzarella grossièrement
    • Disposer les tomates sur le pain et les couvrir de Mozzarella
    • Napper avec la réduction de balsamico
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