Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Carré de cochon de lait au jus de poire et moutarde servi avec des haricots verts
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CHF249.1
Viande
Selle de cochon de lait, paré
/kg
2.0 kg
0%
Knorr Professional Liquide Bouillon de Boeuf - concentré
/ml
1.0 cl
0%
Beurre
/kg
50.0 g
0%
Brin de romarin
/pièce
1.0 pièce
0%
Brin de thym
/pièce
1.0 pièce
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Sauce
Graines de moutarde jaune
/kg
50.0 g
0%
Jus de poires
/l
2.0 dl
0%
Knorr Professional Fond de Veau
/l
2.0 dl
0%
Légumes
Haricots verts, nettoyés
/kg
500.0 g
0%
Beurre
/kg
30.0 g
0%
Échalotes, hachées
/kg
10.0 g
0%
Moutarde rouge, germé
/kg
80.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
/
Viande
-
Selle de cochon de lait, paré 2 kg
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Knorr Professional Liquide Bouillon de Boeuf - concentré 1 cl
-
Beurre 50 g
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Brin de romarin 1 pièce
-
Brin de thym 1 pièce
-
Sel et Poivre
Sauce
-
Graines de moutarde jaune 50 g
-
Jus de poires 2 dl
-
Knorr Professional Fond de Veau 2 dl
Légumes
-
Haricots verts, nettoyés 500 g
-
Beurre 30 g
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Échalotes, hachées 10 g
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Moutarde rouge, germé 80 g
-
Sel et Poivre