Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Escalope de chevreuil aux quenelles de semoule et endive braisée
−
+
CHF199.88
Viande
Sous-noix de chevreuil, coupée en escalopes
/kg
1.5 kg
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
30.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/cl
4.0 cl
0%
Points de fidélité
Sans alcool
Sans gluten
+8
Vin rouge de cuisine
/l
2.0 dl
0%
Porto
/l
1.0 dl
0%
Sauce de rôti liée KNORR, préparée
/
1.0 l
0%
Brin de thym
/pièce
3.0 pièce
0%
Brin de romarin
/pièce
3.0 pièce
0%
Baies de genièvre, séchées, écrasées
/kg
5.0 g
0%
Feuilles de laurier
/pièce
3.0 pièce
0%
Piment, écrasé
/g
3.0 g
0%
Accompagnement
Semoule de blé dur
/g
420.0 g
0%
Beurre
/kg
170.0 g
0%
Lait
/l
8.3 dl
0%
Jaune d'oeufs
/pièce
5.0 pièce
0%
KNORR® Aromat
/g
10.0 g
0%
Points de fidélité
Sans colorants
Sans agents conservateurs
+4
Noisettes entières, dorées, hachées
/kg
50.0 g
0%
Légumes
Endives belges, nettoyée
/kg
1.0 kg
0%
Échalotes, coupées grossièrement
/kg
50.0 g
0%
Oranges, blondes, filets und jus
/kg
350.0 g
0%
Bouillon de légumes KNORR PROFESSIONAL, préparé
/
5.0 dl
0%
Sauge fraîche
/kg
5.0 g
0%
Sel
/kg
5.0 g
0%
Poivre noir du moulin
/kg
1.0 g
0%
/
Viande
-
Sous-noix de chevreuil, coupée en escalopes 1.5 kg
-
Vin rouge de cuisine 2.0 dl
-
Porto 1.0 dl
-
Sauce de rôti liée KNORR, préparée 1.0 l
-
Brin de thym 3.0 pièce
-
Brin de romarin 3.0 pièce
-
Baies de genièvre, séchées, écrasées 5.0 g
-
Feuilles de laurier 3.0 pièce
-
Piment, écrasé 3.0 g
Accompagnement
-
Semoule de blé dur 420.0 g
-
Beurre 170.0 g
-
Lait 8.3 dl
-
Jaune d'oeufs 5.0 pièce
-
Noisettes entières, dorées, hachées 50.0 g
Légumes
-
Endives belges, nettoyée 1.0 kg
-
Échalotes, coupées grossièrement 50.0 g
-
Oranges, blondes, filets und jus 350.0 g
-
Bouillon de légumes KNORR PROFESSIONAL, préparé 5.0 dl
-
Sauge fraîche 5.0 g
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Sel 5.0 g
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Poivre noir du moulin 1.0 g