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FF PK Salade de viande aux éponges de carottes et de courge

FF PK Salade de viande aux éponges de carottes et de courge –

L'éponge de carotte et de courge donne une note de fraîcheur à la salade de viande mixée et sa consistance est parfaitement adaptée aux personnes souffrant de problèmes de déglutition.

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Ingrédients

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FF PK Salade de viande aux éponges de carottes et de courge

Karotten-Kürbissponge à la minute aus der Mikrowelle:

L'éponge de carotte et de courge donne une note de fraîcheur à la salade de viande mixée et sa consistance est parfaitement adaptée aux personnes souffrant de problèmes de déglutition.

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Préparation

  1. FF PK Salade de viande aux éponges de carottes et de courge

    • Mettre tous les ingrédients dans le hotmix et réduire en une purée lisse
    • Verser dans un Kisag et mettre sous pression
    • Eponge de carottes et de courge à la minute (du micro-onde):
    • Passer la soupe de courge
    • La mettre dans le hotmix avec le reste des ingrédients et réduire en fine purée
    • Verser dans un Kisag et mettre sous pression
    • Graisser des gobelets à café en carton et les remplir à moitié avec cette masse, puis cuire au micro-onde à moyenne puissance pendant 15-25 minutes

  2. Karotten-Kürbissponge à la minute aus der Mikrowelle:

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