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Conseil

Garniture


Fondue au fromage épicée, servie avec les légumes croquants au vinaigre de Chirat

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Préparation

  1. Fondue

    • Mettre dans un caquelon le fromage avec le vin, la pâte à l'ail et le jus de citron
    • Laisser fondre en remuant constamment
    • Mélanger la maïzena avec le Kirsch et ajouter
    • Remuer la fondue en la laissant mousser
    • Assaisonner avec la noix de muscade et poivre
  2. Conseil

    • On peut facilement et rapidement changer la recette de la fondue en ajoutant les pâtes d'épices de KNORR en une fondue au curry, au paprika ou au chili
  3. Garniture

    • Arranger les légumes au vinaigre dans des raviers et servir à part
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