Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Gelée de betteraves rouges et glace café
−
+
CHF418.38
Betteraves rouges
Betteraves, racines rouges, crues, tranches de 5 mm d'épaisseur
/kg
300.0 g
0%
Eau
/l
1.0 dl
0%
Jus de betteraves rouges
/l
2.5 cl
0%
Vin rouge de cuisine
/l
2.0 cl
0%
Vinaigre de framboises
/l
1.0 cl
0%
Sucre
/kg
20.0 g
0%
Sel
/kg
0.5 g
0%
Clous de girofle
/pièce
1.0 pièce
0%
Gelée de betteraves rouges
Jus de betteraves rouges
/l
1.0 l
0%
Agar-agar
/kg
10.0 g
0%
Gelée de crème acidulée
Feuilles de gélatine, trempée
/pièce
1.0 pièce
0%
Gousse de vanille, pulpe
/pièce
1.0 pièce
0%
Crème acidulée
/g
125.0 g
0%
Présentation
Carte D'Or Café, 10 boules
/g
600.0 g
0%
/
Betteraves rouges
-
Betteraves, racines rouges, crues, tranches de 5 mm d'épaisseur 300.0 g
-
Eau 1.0 dl
-
Jus de betteraves rouges 2.5 cl
-
Vin rouge de cuisine 2.0 cl
-
Vinaigre de framboises 1.0 cl
-
Sucre 20.0 g
-
Sel 0.5 g
-
Clous de girofle 1.0 pièce
Gelée de betteraves rouges
-
Jus de betteraves rouges 1.0 l
-
Agar-agar 10.0 g
Gelée de crème acidulée
-
Feuilles de gélatine, trempée 1.0 pièce
-
Gousse de vanille, pulpe 1.0 pièce
-
Crème acidulée 125.0 g
Présentation
-
Carte D'Or Café, 10 boules 600.0 g