Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Médaillon de filet de boeuf juteux et rosé, sauce au poivre, pommes nouvelles et haricots verts
−
+
CHF991.6
Filet de boeuf, paré
/kg
1.3 kg
0%
Thym, frais
/kg
20.0 g
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Huile d’olive
/l
1.0 dl
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Knorr Condimix pour viande classic
/g
30.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
5.0 cl
0%
Sauce
Beurre
/kg
30.0 g
0%
Oignons, hachés
/kg
50.0 g
0%
Poivre vert (Conserve, égoutté)
/kg
50.0 g
0%
Cognac
/l
1.0 dl
0%
Sauce Demi-glace KNORR, préparée
/
6.0 dl
0%
Accompagnement
Pommes de terre nouvelles, coupées en deux, blanchies
/kg
1.0 kg
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/dl
1.0 dl
0%
Ail
/kg
20.0 g
0%
Poivre noir, grains
/kg
20.0 g
0%
Paprika doux
/kg
20.0 g
0%
Légumes
Oignons rouges, émincés
/kg
150.0 g
0%
Beurre
/kg
50.0 g
0%
Haricots verts, blanchis
/kg
800.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
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/
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Filet de boeuf, paré 1.3 kg
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Thym, frais 20.0 g
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Huile d’olive 1.0 dl
Sauce
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Beurre 30.0 g
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Oignons, hachés 50.0 g
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Poivre vert (Conserve, égoutté) 50.0 g
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Cognac 1.0 dl
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Sauce Demi-glace KNORR, préparée 6.0 dl
Accompagnement
-
Pommes de terre nouvelles, coupées en deux, blanchies 1.0 kg
-
Ail 20.0 g
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Poivre noir, grains 20.0 g
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Paprika doux 20.0 g
Légumes
-
Oignons rouges, émincés 150.0 g
-
Beurre 50.0 g
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Haricots verts, blanchis 800.0 g
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Sel et Poivre