Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Muffin à la banane au chaï
−
+
CHF129.34
Muffin
Beurre
/kg
250.0 g
0%
Sucre de canne brun
/kg
340.0 g
0%
Jaune d'oeufs
/pièce
4.0 pièce
0%
Bananes, écrasées
/kg
600.0 g
0%
Noix de pécan, moulues
/kg
150.0 g
0%
Farine fleur
/kg
500.0 g
0%
Poudre à lever
/kg
4.0 g
0%
Sel
/kg
2.0 g
0%
Cannelle, moulue
/kg
1.0 g
0%
Gingembre, moulu
/kg
2.0 g
0%
Crème
Fromage frais, mi-gras
/kg
100.0 g
0%
Beurre
/kg
75.0 g
0%
Sucre-glace, tamisée
/kg
175.0 g
0%
Citron, zeste râpé
/kg
15.0 g
0%
/
Muffin
-
Beurre 250.0 g
-
Sucre de canne brun 340.0 g
-
Jaune d'oeufs 4.0 pièce
-
Bananes, écrasées 600.0 g
-
Noix de pécan, moulues 150.0 g
-
Farine fleur 500.0 g
-
Poudre à lever 4.0 g
-
Sel 2.0 g
-
Cannelle, moulue 1.0 g
-
Gingembre, moulu 2.0 g
Crème
-
Fromage frais, mi-gras 100.0 g
-
Beurre 75.0 g
-
Sucre-glace, tamisée 175.0 g
-
Citron, zeste râpé 15.0 g