Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Poularde de maïs aux endives et sauce aux marrons
−
+
CHF342.0
Poularde de maïs
Poularde de maïs, suprême
/kg
1.5 kg
0%
KNORR® Condimix pour volailles (provençale)
/g
20.0 g
0%
35
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
+8
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
2.0 cl
0%
Points de fidélité
Contient des colorants
Sans gluten
+8
Sauce
Demi-glace Extra, préparée
/
5.0 dl
0%
Vin blanc
/l
3.0 dl
0%
Purée de marrons
/kg
100.0 g
0%
Crème entière 35%
/l
1.0 dl
0%
Marrons
Sucre
/kg
200.0 g
0%
Jus d'orange
/l
4.0 dl
0%
Marrons écalés, surgelés
/kg
0.0 g
0%
Légumes
Endives belges, coupées en deux
/
10.0 n/a
0%
Beurre
/kg
50.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Garniture
Pumpernickel, râpé
/kg
100.0 g
0%
Estragon frais, effeuillé
/kg
10.0 g
0%
/
Poularde de maïs
-
Poularde de maïs, suprême 1.5 kg
Sauce
-
Demi-glace Extra, préparée 5.0 dl
-
Vin blanc 3.0 dl
-
Purée de marrons 100.0 g
-
Crème entière 35% 1.0 dl
Marrons
-
Sucre 200.0 g
-
Jus d'orange 4.0 dl
-
Marrons écalés, surgelés
Légumes
-
Endives belges, coupées en deux 10.0 n/a
-
Beurre 50.0 g
-
Sel et Poivre
Garniture
-
Pumpernickel, râpé 100.0 g
-
Estragon frais, effeuillé 10.0 g