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Ingrédients

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Salade:


Apport de protéines véganes aux légumes et dressing tomate-fraise

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Préparation

  1. Salade:

    • Chauffer le NoMince dans la créme à rõtir
    • Assaisonner avec sel et poivre et réserver au chaud
    • Laisser mijoter le quinoa dans le bouillon de légumes pendant environ 10 minutes
    • Laisser imbiber à couvert pendant 5 minutes
    • Aérer à l'aide d'une fourchette à viande
    • Dresser le quinoa ensemble avec le maïs, les haricots rouges et le hachis
    • Arranger joliment le reste des ingrédients par-dessus et garnir
    • Mixer le dressing, le coulis de tomates et la purée de fraises
    • Servir le dressing tomate - fraise à part
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