Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Soufflé de Vacherin Mont-d'Or aux truffes
−
+
CHF94.96
Préparation des formes
Beurre
/kg
35.0 g
0%
Sbrinz, râpé
/kg
70.0 g
0%
Soufflé
Lait
/l
3.0 dl
0%
Beurre
/kg
75.0 g
0%
Truffe noire, finement hachée
/kg
20.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Muscade, moulue
/kg
1.0 g
0%
Farine fleur
/kg
125.0 g
0%
Jaune d'oeufs
/kg
150.0 g
0%
Vacherin Mont d'or
/kg
200.0 g
0%
Blancs d'oeufs pasteurisés
/kg
300.0 g
0%
MAIZENA Amidon de Maïs
/g
20.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+15
Huile aux herbes
Huile d’olive
/l
2.0 dl
0%
Herbes, sauvages, lavées
/kg
80.0 g
0%
KNORR® Mise en Place à l'ail
/g
5.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+11
Noix de Grenoble entières, dorées
/kg
30.0 g
0%
Sbrinz, râpé
/kg
20.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
/
Préparation des formes
-
Beurre 35.0 g
-
Sbrinz, râpé 70.0 g
Soufflé
-
Lait 3.0 dl
-
Beurre 75.0 g
-
Truffe noire, finement hachée 20.0 g
-
Sel et Poivre
-
Muscade, moulue 1.0 g
-
Farine fleur 125.0 g
-
Jaune d'oeufs 150.0 g
-
Vacherin Mont d'or 200.0 g
-
Blancs d'oeufs pasteurisés 300.0 g
Huile aux herbes
-
Huile d’olive 2.0 dl
-
Herbes, sauvages, lavées 80.0 g
-
Noix de Grenoble entières, dorées 30.0 g
-
Sbrinz, râpé 20.0 g
-
Sel et Poivre